長沼で仕事。
昼は、「麵屋 龍成」
綺麗なお店。
腰の低いばあちゃんが一人で切り盛りしてる。
塩ラーメン(750円)
スープはすっきりしていて適度な塩分。
具は半熟たまご、海苔、メンマ、チャーシューにネギがパラリと。
麺は中太縮れのモッチリ系。
ご馳走様でした。
飲み会。。。
おいらの明日の誕生日をさりげなく祝ってくれた。(ありがと)
そこそこ飲んで、ふらふらと歩いて「ラーメン新」
今日は「しお黒(ブラック) (890円)」
スープは真っ黒。
すごいピリ辛ではないけど、何とも言えないパンチのあるスープ。
マー油が効いてるのかな。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、えんどう豆、ニラ、ネギ、糸唐辛子と小さい餅?
麺はモチっとした麺ね。
これ美味しいね。。。
あれほどダメって言われてるのに、本日ラーメン2杯。
どうしまひょ。。。