ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

麵屋 幸咲(清田)

2022年11月21日 | グルメ・クッキング

天気悪し。

そんな日は、若い衆と清田で仕事。

サクっと終わらせて昼。

「虎」に行ったらタッチの差で駐車場が満車。

なので、数百メートル先の「麵屋 幸咲(こうさき)」へ。

ここも美味しいところだからね。

「煮干中華 醤油」

トロっとしたバラのチャーシュー、ポリポリの太いメンマ、半玉、ねぎ。

スープは適度な煮干し感があり、濃いめの味わいだけど、決してしつこくはない。

綺麗に畳まれた麺は中細ストレート。

パッツン系ではないけど歯切れ良し。

スープとの相性もいいですな。

美味しかった。

ご馳走さんでした。


きょうのにゃん

あたしいい子や。

おやつちょうだい。

 


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