ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

開拓してみた。@誠や(滝川)

2022年07月08日 | グルメ・クッキング

滝川・奈井江・茶志内・美唄に行ってきた。

札幌は天気が良かったけど、こちらは雲が多かったね。

昼は「ラーメン誠や」。

いつもは山家だけど、前を通るたびに気になっていたので「開拓」ということで。

4月に開店したらしい。

店内は広い。以前は何だったんだろう??

自販機。

バリエーションは豊富だけど、お高め。

みそラーメン

麺は3種類(中太縮れ・中細縮れ・平打ち)が選択できる。

今回は中太縮れにした。

具はとろとろチャーシュー・味付メンマ・ねぎなど。

メンマの味が濃すぎるのがちょっと・・・。

スープは背脂チャッチャ。

白湯系でニンニクをほのかに感じるが、ちとしょっぱい。

茹で具合は堅め。

食べてると、お客さんがどんどん入ってきた。人気あるのかな。

味噌は、おいらの好みとはちょいと違うけど、正油と塩はどうなんだろう?確認してみようかな。

ご馳走さんでした。


きょうのにゃん

どこ行った?と思ったら、床に横になって涼んでる。

 

 


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