ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

ヌードルですよ@NOODLE BAR 9

2023年05月16日 | グルメ・クッキング

いい天気。

北1条西5丁目、大成建設が建設中の地上26階、地下2階の複合高層ビル。

「建設中」だったけど、施工不良と数値の改ざんが発覚して工事やり直し。

で、現在解体中。

高級ホテルやら商業施設が入り、2024年に完成予定だったのに、完成が

2年以上遅れるらしい。

少しのズルが莫大な損失。

つい最近も、北海道新幹線のトンネルでコンクリートの強度偽装が発覚したし。

開業も遅れるだろうな。

なんだか、あちこちで「ごまかし」がはびこってるわ。

情けない・・・。


今日は去年採用と今年採用の若い衆を連れて恵庭へ。

少し遅い昼は「NOODLE BAR 9」へ。

住宅街にあり、ラーメン屋さんとは思えない佇まい。

名前の通り、夜はおしゃれなバルになるみたい。

 

めにゅー

ラーメンではなく「ヌードル」だと。。。

醤油ヌードル(大盛)

具のチャーシューはバラチャーシューとレアチャーシューが選べる。

今回はレアで。

メンマはぶっとい。

スープは真っ黒だけど、あっさりしたタイプ。

鶏かな??

麺はコシが強く、歯応えのある太麺ストレート。

麺が美味しい。

数量限定だけど、細麺にもできるみたいだが。

ぶっといメンマ。

これ美味しい。

太麺の大盛はおなかにどっしりくるな。

ご馳走さんでした。

 

 


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