久しぶりにすっきりした青空。
札幌の最高気温 22.9度と、寒くも無く暑くも無く気持ちよし。
今日も三笠で仕事。
三笠も天気が良くてポカポカしていた。
昼は職場の目の前のラーメン屋さん。(夜のメニューもあり)
「三笠 鶏王らーめん 創 三笠本店」という、以前は「つぼ八」だったところ。
隣はカラオケパブだと。
店内は居酒屋さんの雰囲気。
メニュースタンドも流用。
鶏白湯がメインの店らしいので、「鶏白湯 醤油ラーメン」にした。
水菜、細切りキクラゲ、鶏チャーシューと豚のチャーシュー(?)、ねぎなど。
おいらの苦手なドンブリちゃん。
クリーミーな泡々なスープは確かに鶏白湯。
塩味は好み。
中太縮れ麺は少し硬めの茹で具合。
スープの絡みもよし。
ご馳走さんでした。
思わず全部飲んじまった。
次回は塩かな。
きょうのにゃん...おやつの時間