ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

高井田らーめん@ラーメンツバメ

2023年03月21日 | グルメ・クッキング

いい天気。

そして暖かいし。

最高気温 16.9度だと。


昼はいつものツバメちゃん。

期間限定の「高井田らーめん(800円)」

「限定」という言葉に弱いボク。

大阪市東部と東大阪市西部(高井田地区周辺)で食べられているそうな。(by Wiki)

具はチャーシュー、メンマ、ぶつ切りのねぎなど。

シャキッとしたねぎがいい仕事してるな。

スープの色は濃いけど、しょっぱくはない。

ガツンとくる正油。

美味しっ。全部飲めちゃうね。

麺は太麺ストレート

このスープにモチモチした麺が合うな。

美味しいラーメンでした。

さすがツバメちゃん。

ご馳走さんでした。

。。。で、時々主夫。

 


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