いい天気。
そして暖かいし。
最高気温 16.9度だと。
昼はいつものツバメちゃん。
期間限定の「高井田らーめん(800円)」
「限定」という言葉に弱いボク。
大阪市東部と東大阪市西部(高井田地区周辺)で食べられているそうな。(by Wiki)
具はチャーシュー、メンマ、ぶつ切りのねぎなど。
シャキッとしたねぎがいい仕事してるな。
スープの色は濃いけど、しょっぱくはない。
ガツンとくる正油。
美味しっ。全部飲めちゃうね。
麺は太麺ストレート
このスープにモチモチした麺が合うな。
美味しいラーメンでした。
さすがツバメちゃん。
ご馳走さんでした。
。。。で、時々主夫。