郡山市 プチママンの日記

子育て中のお母さんが活き活きと心豊かに暮らせる地域社会を目指して、支え合う子育て環境作りを応援するボランティア団体です。

「おいしいふくしま食の応援団」

2015-06-15 12:52:00 | 企業・団体コラボ事業
今日は、福島県農業総合センターにて

福島県
「おいしいふくしま。いただきます!2015」キャンペーン
子育てママ・パパのふくしま食の応援団
郡山地区での第1回。~安全・安心セミナーを開催しましたよ。

野菜ソムリエの藤田浩志氏による
~ふくしまの美味しい野菜のお話し~

ご自身も郡山で農家を営んでおり、震災後の苦労話しを交えながら
福島の美味しい野菜のいろいろや
子育て家族に、もっと野菜を食べることの意味や利点などをわかりやすくご紹介して下さりました。

東北大学名誉教授の馬場護先生からは
~放射性物質に関する基礎講座~

ママ達も積極的に情報収集したり、勉強していますが
ここでもう一度、基礎的な知識について講義して下さいました。

こちらの福島県農業総合センター安全農業推進部職員の方からは
~農産物の放射性物質のお話し・検査所の見学~

福島県が行っている農林水産物の安全・安心確保の為にどんな取り組みをしているのかを説明いただいた後
センター内の放射性物質検査室を室外から見学もしたようです。

最後はフードコーディネーター間庭妙子先生による
~旬のふくしま野菜を使った料理の試食~

🍴キュウリとトマトのロミロミサラダ

🍴トマトと卵のふんわり炒め

🍴キュウリと人参と大根のレモン風味ピクルス

そして!そして!
今回のお土産はこちら~\(^o^)/

こんなにたくさんの旬な野菜をいただきましたよ。

ママ達が一生懸命セミナーを受講している間

ちびっこ達は、泣いたり…笑ったり…
寝ちゃったり…と大忙しでした。

絵本の読み聞かせが始まったら
どんどんお友達が集まってきましたよ。


次回は…
6月23日(火)
~ふくしま農産物探検バスツアー~
既に申し込み受付は終了しております。


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