焼き鳥

鶏のモモ肉と長ネギをなんとなく大量買いし、

焼き鳥のねぎまを作ってみたくなりました

思えばかれこれ、12,3年前・・・

遠い異国で、友達が夏祭りしよう

って、飛びついた焼き鳥作り。

あの時、骨付きのもも肉しかなくて、

まず骨から剥ぐという作業に手こずったっけ

それを思えば、切って串に刺す作業なんてへっちゃら

あれから月日は流れ、

な～んてことを考えながらの楽しい夕飯作りでした

家族から大好評

次は、炭火焼きをしよう