国立：ルミエール・ドゥ・ソレイユ

今日の夕食

私のお誕生日ディナーです。

ワインは、アラン・パレのシラー（ヴァン・ド・ペイ）。
プティコース＋デザート。


軽い前菜。フォアグラと、パン・ド・エピス（ブルゴーニュの甘いパン）。


私の前菜、本日のシェフのお任せ前菜＆無農薬野菜のサラダ。オマールえびと帆立（ムースも）。


同居人の、多摩地豚モモ肉のゼリー寄せ＆無農薬サラダ。


私のメイン、多摩地豚、バラ肉のコンフィ、粒マスタード添え。


同居人の、宮城県産、森林鶏ムネ肉のロースト、ラベンダーソース。


デザート。お誕生日ということで、ハッピーバースデーの曲とともにやってきました・・・
チーズケーキ、フロマージュブラン。


国立市中１－１８－３６　Ｓ・Ｉツインビル１Ｆ

キャベツとしらすのスープスパゲティ

今日の昼食


キャベツとしらすのスープスパゲティ。

麺屋うえだ 焦がし風特濃

今日の夕食

金曜はコンビニめし！


焦げたにんにくの香り・・・