日テレ「ニュースエブリ」のグルメ特集は、元Jリーガーで、19年にわたり41歳までプレーし、その後にラーメン店を営んでいる盛田剛平さんだけを取り上げていた。7チームを渡り歩いたというから、それだけの需要があったんだろう。オレは、申し訳ないがお名前を存じ上げなかったが。
なんでも、遠征で各地に行くうちにラーメンにはまり、引退後に開店したという。地元では有名人で当初はにぎわっていたが、次第に経営が苦しくなり、「一日10万円が目標なんですが、きょうは5万8000です。元Jリーガーというだけではダメですね」と、売上表を見せてくれるシーンも。
盛田さんはかつて修行した”ラーメン学校”を半年ぶりに訪ねた。フツーならテレビカメラも入っているんだから、「おいしいよ。この調子で頑張れ」くらいな対応と思ったが、言われたのは「見た目も、味も地味だね」という厳しい一言。
盛田さんは落ち込むどころではなく、さらに意気軒昂になった。「これまでは、多くの種類を提供しようとしていたが、自分の一番好きな品で勝負しよう」と思ったという。試行錯誤を繰り返し、生まれたのが、この一品。
きょうは食レポさんが行かないで、カメラだけだったので、どういうお味になったのかはわからない。以来店は、お客さんの足が途切れないという。
余談だが、きょうのナレは中村雅俊さん。オレのお気に入りだ。珍しかったのは、ナレの合間と言うか、バックミュージックみたいな感じで、中村さんの昭和な歌が流れていたことだ。今までもあったのかもしれないが、オレは初めて聞いた。昭和世代なら、みんなが知ってる歌ばかりだった。
中村さん、今でも声はお若いが、ドラマや映画でも頑張ってね!