ベトナムにタイに・・・

先日、赤坂にあるベトナム料理「ロータスパレス」に行ってきました。
友人が何度かこのお店の前を通っていて、ずっと気になってたとのこと。
確かに”蓮花館”の文字が躍るお洒落な外観は魅惑的でした。

ここでの一番のヒットは生春巻き。
ライスペーパーがこんなにおいしかったのは初めてです。

そして、多分初めて食べたのが、ベトナム風おこのみ焼きバインセオ
すごいボリュームでした・・・



また、最後に飲んだハス茶も甘味があっておいしく、
家に常備しておこうかと思ったほど。

で、ロータスパレスをネットで見ていたら、
運営会社のスパイスロードさんが、
お気に入りのタイ料理屋「ティーヌン」を運営している会社であることを発見。
ティーヌンのトムヤムクンラーメンは、パクチーを追加盛りできるので、
パクチー好きにはたまらないお店です。

今度は「ティーヌン」のサイトを見ていたら、
”夏季限定　冷やしトムヤム”の文字が！
これは行かなきゃでしょう・・・

riku


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