エビガーリックチリ・・

土曜日
次男の小学校の時のミニバスのママ友で
飲み会がありました

どこがいいかな～
と言うことで
私は、毎日行ってもいい
お気に入りのお店が　あるので
そこに、しました

いつも、必ずオーダーするメニューの１つ
エビガーリックチリ
美味しいんだよね～

味付けはどうしているのか
解りませんが

唐辛子
にんにく
パクチー
レモン
ナンプラー　　は入ってそう
チリソースもかな？
今度、作ってみよう


今日のお弁当用にエビを買っていたので
切り方だけまねて、さすがにニンニクは入れられません
ナンプラーで焼いて見ました
殻ごと食べてね

　　今日のお弁当
エビのナンプラー炒め
豚肉のから揚げ
　　　薄切りの肉に（しょうが、お酒、お醤油、塩コショー、ゴマ油）
　　　で味付けし、片栗粉をまぶして、少し大目の油で焼きました
　　　　　　　　　油がはねて大変でした
オムレツ
　　　にんじん、玉ねぎ、コーン、インゲン入りオムレツです
　　　　　　　　　可愛い容器にケチャップ入れました
ちくわきゅうり
　　　ちくわにきゅうりをはさんだだけです
サニーレタス
　　　いっぱい入れたので、豚肉のから揚げを巻いて食べてね

プチとまとがなくて、ちょっと寂しいお弁当です


またまた、やっちゃいました
パパの、お土産のチーズケーキ
写真撮らずに、完食してしまいました
美味しかったよありがとう
一応空き箱アップしておきます
コンディトライ神戸の自信作
　　“コクのあるクリームチーズケーキ”でした
うちでもチーズケーキは作りますが
パパが“ママのとどっちが美味しい”って
子供たちに聞いていました
次男は、“買ったのが美味しい”
お兄ちゃんは“おんなじ位かな～”と言う感想でした


　　　　　　　　　　　　　　　　


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