肉まんの季節♪

寒くなって来ましたね
湯気が恋しい
こんな季節になると
肉まん作り始めます

生地をこねて
発酵している間に
肉まんの具を作ります



生地も具も
フードプロセッサーで
短時間に作ることができます



楽しいのはここから
みんなで包む時
盛り上がります
上手に包めると
歓声が上がります

今日も、上手にできましたね

せっかく写真教室行ってるのに
iPhoneの写真です
カメラのデーターを
パソコン換えたら移せなくなっちゃって
まだまだ課題多し


今日も
最後まで見てくださって
ありがとうございます

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海老とアボガドのポテトサラダ♪

いただいたジャガイモが美味しくて

今日のサラダは
アボカドと海老を合わせました
少しのお水にお塩を入れ
海老とジャガイモを茹でたら
適当な大きさに切った
アボカドとマヨネーズ
塩と粗挽き黒コショウで
和えただけ♪

ジャガイモが主役の
美味しいサラダになりました


今日も
最後まで見てくださって
ありがとうございます
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