pippiのひとりごと

幸せがいっぱい

クレームブリュレ♪

2011-12-13 09:34:22 | スィーツ
おはようございます
昨日は、まるに会いにmiyaちゃんがはじめてうちに来るということになり
クレームブリュレを作りました


●卵黄 2個分
●グラニュー糖 25g
●生クリーム 200cc
●牛乳 100cc
●バニラエッセンス 少々
全部混ぜて
小さめのココットに入れて
アルミホイルでフタをして
20分蒸します

冷めたら冷蔵庫で冷やし
食べる時に
グラニュー糖をまぶし
バーナーで焦げ目をつけます

キャンプで使っていたバーナーも
今は、台所で使っています


今日も
最後まで見てくださって
ありがとうございます
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2 コメント

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Unknown (Miya)
2012-02-21 22:09:29
皆様、このクリームブリュレ、絶品ですわよ。ちゃちゃっと作るpippiさんは、まさに神です。
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Unknown ()
2012-02-21 22:11:50
Miyaちゃんありがとね~(*^^*)
返信する

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