白いパン

白いパンを焼きました。
ハイジの白いパン？

今度のマーマレードクラブで作ろうと思い、試作です。いつもはホームベーカリーで生地を捏ねてもらって作っていますが、
久しぶりに手こねです。

しかも、1時間くらいで仕上げるため、発酵時間を大幅にカット。工夫しながらも無事美味しくできました。

あとはチーズがあればな