ぴよくん谷のクラフト仲間

粘土大好きぴよくんです。
季節感のある暮らしを楽しんでいます。

ソーセージ 作る

2019年05月03日 | 雑談
GWに孫たちが来て、ソーセージ作りました。
 
小さい頃作ったのが楽しかったのでしょうね。息子が自分の子供たちにも体験させたいと、材料を買い込んでやってきました。
 
お肉を捏ねてこねて、生姜、ナツメグ、カルダモン、塩など入れて
 
ムギューっと出して縛ります。
味を変えて、
チョリソー的な、
パプリカ、ニンニクをたっぷり入れたのも作って
 
完成!
 
一つはグルグル巻きのまま焼いて、美味しくいただきました。