みんと＊＊クリスマスリース

ちづちゃんの講座報告です。

お蔭さまで11月20日（火）にクリスマス講座
を無事終えました。ギックリ腰で痛みをこらえながらだったので
ぎこちなかったでしょうか？

７名の参加と1名材料のみでした
同じ材料ですが、花の位置や飾り付けで十人十色で
それぞれ素敵な仕上がりになりました。

母あのお弁当シリーズ☆12月

12月そろそろお弁当からも解放されます。

＜12月3日＞



鱈のクリーム煮※
キャベツと胡瓜の漬物
厚焼き卵

※鱈のクリーム煮

塩鱈を一口大にしてムニエルにする。
玉ねぎとシメジをバターで炒めて塩コショウ
あれば白ワインを少々。
そこへ、鱈のムニエルを戻して
生クリームを加える。

簡単だけど、ちょっとリッチな感じにできます。