陽射しが届いてきている朝♪
我が家の庭は、まだ雪が残っている
特にちび畑の上は、真っ白状態・・・あ～～踏みしめて歩きたい♪
日中の暖かい時間に、長靴はいて歩こうっと(*^^)v
あ！！ その前に「倒木」！！！
水分を含んだ雪は重かった。 ローズマリーの大きな木が倒れている。
枝を大きく横に広げて、一言で言うと「立派な木」
他の木々は、上手に雪を下に落としていたが、
小枝が多かったローズマリーは、雪の重みを逃がすことができなかったみたい。
昨日、起こそうとしたが・・・ビクともしなかった((+_+))
今朝見たら、自力でもちゃがりかけている感じだから もう一度トライしてみよう!(^^)!
昨日、雪かきをしながら「そうだ！ 雪だるまを作ろう♪」
一度雪の上を歩くと、直ぐにシャーベット状になる重い雪。つくるなら「はやく！」
白く積もっている雪を集めて、お団子を4個作って、雪で補修して、
ナンテンの赤い実をつけて、雪ウサギ完成(*^^)v
お団子を転がして、大きさを整え、雪だるま完成(*^^)v
顔はとくに作らなかったから、知らない人が見たら・・・雪団子の大小が2個？
私だけが知っている・・これは雪だるまだよ♪ ってねヽ(^o^)丿
こんなに水分を含んだ重い雪は初めて。
昨日は曇りの天気だったが、雪かきしたところは直ぐに乾いた感じになった。
今日はまだ、車で動くのはやめよう！
日影の道路の様子がわからないからね・・・我が家は南に面しているから溶けるのが早い。
きっと今日のうちに、庭の雪も消えるかな？
そうだ！ 今風邪が流行っているので「みかん」のことを書いておきます。
「朝の果物は金 昼は銀 夜は銅」・・・と言われています。
やはり、果物は体を元気にしてくれると思っています私は。
昔、講演会で聞いた話を思い出しながら、いろいろな情報をキャッチしました。
☆国産みかん（柑橘類）☆
①血液を元気に若返らせる
毛細血管を強くする
老廃物の回収
②認知症予防
抗神経炎症効果
③尿路結石を防ぐ
④風邪予防=免疫力アップ
⑤腸内環境を整える
悪玉コルステロールを減らし血液サラサラ
水溶性食物繊維＆不溶性食物繊維をもつ
⑥貧血予防
鉄分を効率よく吸収
⑦ダイエット効果
GI値が低い食べ物
（GI値とは糖尿や老化からの遠さを示す数値）
※温州ミカンが風邪予防に特に優れている
（抗酸化物質が豊富に含まれている）
ミカンの皮も食べるといいと言っているものもあるが、
やはり、農薬が私は気になるので・・・外皮は食べません。
皮をむくと房のところについている白い筋はフラボノイドが豊富なので、
食べてま～～す(*^-^*)
ポリフェノールの一種で抗アレルギー作用がある。
食べたくない人は筋をとって美味しいと思う食べ方をすれば それでいいと思う♪
一言メモ：濃縮還元ジュースとストレートジュースについて
●濃縮還元・・・果汁の水分を一度取り除いて保存。加熱処理する。
容器に詰める段階で再び水を加えてもとの果汁の濃さに戻す製造方法。
過程で香り風味が損なわれるため、
香料や甘み料などの食品添加物が加えられることが多い。
●ストレート・・絞った果汁を加熱処理してそのまま使用。
基本的には後から添加されるものは無い。
原材料表示に、還元方法は記載されている。
どちらも加熱処理をするので栄養にほとんど差はないが添加物の差は大きい。
やっぱり 旬の果物を食べるのが一番簡単みたいヽ(^o^)丿
太陽の光が眩しい 2月7日 水曜日
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