卵かけごはん

今日は給料日。

帰りに、TSUTAYAに寄って、

「横山光輝　三国志」

全巻、大人買いして、ゆっくり読もうと思ったのだけど、1～6巻が無くて、買わずに帰ってきました。

そして、今夜のご飯は、恒例の、卵かけごはん。と、野菜の天ぷら。

この卵を割って、昆布つゆをかけて、ひたすらかき混ぜる。

空気を入れるように混ぜる。

そうすると、フワッフワになって、これを熱いご飯にかける。

お茶とお味噌汁を脇に添えて、食す。

うちの母親が、

「給料日だったんなら、お寿司でも買ってくればよかったのに」

と言ってたんですが、お茶と、卵かけごはんがあれば、満足。

天ぷらは昨日の残りものです。

卵かけごはん。

美味い！