#赤ワイン煮 新着一覧
冷凍室のお掃除！^ ^
日本全国大寒波、、富山にもお友達がいるので心配です。。皆さまお気をつけて過ごしましょう！二世帯住宅にしている我が家ですが今では2階にある親世帯でほとんどを過ごしています。今回は、３階の冷凍...
来客時の酒肴と今日のヤンニョムチキン
今日は東京近辺では雪が降る！とえらい騒ぎ。 じゃあやっぱりお昼は身体があたたまりそうなものを、 ということでヤンニョムチキンと薬膳スープにします。 冷蔵庫...
松本市神田の洋食「ベル・リヴィエール」で、信州牛の赤ワインソース煮のランチ。
先日、久しぶりに松本市神田の洋食「ベル・リヴィエール」に行きました。こちらのお店は、僕...
元日の夕餉
大晦日の残りの「那須の森 骨付きソーセージ」をかじります。一応ご説明いたしますが、まずはボイルしてからフライパンで焦げ目を付けるという手間は掛けたのよ（笑）...
クリスマス料理の講習会
今日は月曜日で教室がお休みでしたが祝日(文化の日振替休日)なのでクリスマス料理講習会を行...
なぜかクリスマス🎄には”肉”なのよ
ちょっとブログ更新が滞りがち…💦でございます。実家でいろいろすったもんだ。巷ではクリスマス⏩チキン...
半殺しといちじくの赤ワイン煮
曇りで今にも雨が降りそうです。きょうは彼岸の入りですので、おはぎをつくりました。炊いた...
テールクッパとテールシチュー
まだ冷凍庫の在庫一斉消費が続いています。冷凍していたケンサキイカでイカ大根です。反時計...
週末は男子ごはん～トマトから造ったお酒、"若松の赭（そほ）"
冬らしからぬポカポカ陽気に誘われて、久しぶりに周辺を歩きました。仙骨骨折からもうじき3週...
リヴァスポット早戸
11日はサボって魚釣りにいつものリヴァスポット早戸へ良い天気、朝方は少し冷えたが昼間は日...
平日の夜だけど、牛頬肉の赤ワイン煮込みを作りました♬
白河の関を超えて優勝旗を持ち帰った仙台育英！東北に親族が住んでいるので、やっぱり嬉しいですね。大谷翔平さんも岩手県の方だし、佐々木朗希さん...