美味しいアイスコーヒーを淹れましょう。
冷たいものを飲むと味覚は、甘味、苦味に対しては弱く、酸味は強調されて感じます。
アイスコーヒーに向くのは、酸味が弱く苦味のある深煎りの豆が向きます。
当店のアイスブレンドは、酸味が少なく苦味のある豆を使用し、焙煎度合いは深煎りとなっています。
アイスコーヒーには、ぴったりの豆です。
また、このほかにアイスコーヒーに向く豆は・・
KURO+（クロプラス）深煎り
キレとコク、パンチの効いた美味しいアイスコーヒーが楽しめます。
パワーブレンド 深煎り
香りの高さとコクが特徴です
マンデリン・リントン 中深煎り
コクがあり、フルーティな酸味、まったり感が特徴です
アイスコーヒー用にペーパードリップで挽く場合、
当店では中挽きにしています。
お好みに応じて挽き方を変えてみてもいいですね♪
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