レストランのコックを募集していたときの話。
ほとんど、ウエイトレスとコックを同時に募集することが多い。
なぜかシンジケートのように、業界通がいる。
こういった人が従業員に一人いると本当に助かる。
ホントかいなというほどよく知っている。
お蔭様でババくじ引かずにすんだこと幾度となく。
コックはとにかく出入りが早い。もちろんウエイトレスもそうなのですが、休日になればその多くの方が海外の就労先を探し . . . 本文を読む
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