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とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

お金のかからないお手軽マグロ丼定食

2006年12月02日 | おすすめ一人ご飯
<献立>
お手軽マグロブロッコリー丼
豆腐とキャベツとたまねぎのみそ汁(昨日の残り)
キャベツとキュウリのポン酢七味和え
サツマイモと白菜とたまねぎとしいたけの煮物

今日は一人ご飯。
の割にメニューが結構ありますが、ほとんど手をかけずに作ったものばかりです!
いかに手をかけずにちゃんと食べるか、ということに重点をおいてみました。
(あんたは暇か・・・と言われそうですが
今は料理ぐらいしか燃えることがないのでお許し下さい。。。

マグロ丼のマグロは、午前中行ったコープで買ったマグロの剥き身。
だから安い安い!のっけてる分だけなら100円もしないくらい。
余ってたブロッコリーの茎を一緒にのせてわさび醤油で頂きました。
ブロッコリーの茎とマグロの組み合わせもなかなかいけましたよ~。

どうしても酢の物を食べたかったんだけど、一人分の酢の物って結構面倒くさい。
分量も少しでいいから、どうしようか悩んだあげくできたのがこれ。
千切りキャベツののこりとキュウリのスライスを塩でもんで、しばらくおいて軽く水洗いしたものをポン酢と七味で和えただけ。
簡単だったけど、しっかり酢の物でした
七味をやめて、ポン酢に柚子胡椒を入れてもおいしかったかもしれません。

ちなみにボクちゃんの離乳食はこちら↓

海苔ご飯・煮物の具・みかん1個

珍しく午前中にコープへ買い物にでかけました。
そういえば、今日は1日。
1日の特価品やら、試食品がたくさん出ています。
「ボクちゃん、食べなさい!」
試食コーナーの気前のよさそうなおばちゃんが、すぐに私たちを見つけてリンゴを一差し持ってきてくれました。
「あ、ありがとうございます・・・」
ボクちゃんはまだすりおろししか食べたことないんだけどなぁ。
いけるかな?
一差しの半分をボクちゃんの口に入れたらおいしそうにもぐもぐ食べてくれました。
更に進んでいくと、
「ボクちゃんかわいいねぇ。これ食べれるかな?」
菓子パンの試食コーナーのおばちゃんが、菓子パンを一差し持ってきてくれました。
う~、こんな甘そうな菓子パン、まだやったことないんだけどなぁ・・・
と思いつつ、ボクちゃんの顔を見ると、その菓子パンに釘付け
ま、少しだしあげてみよう。
あげたらまたもやこれもおいしそうにモグモグ。
そういや、今の時間帯って丁度おやつの時間。
ボクちゃんもお腹が空いていたのでしょう。
更にりんごジュースまで頂いて、ボクちゃんはなんとも満足げな顔をしていたのでした。
午前中って、試食コーナーが充実してるのねーと、新たな発見をしたひとときでした。
午前中の試食に気をよくしたのか、帰ってきてからもいつも以上に食欲旺盛なボクちゃん。
昼食の後も更にロールパンやらせんべいやら柿やら食べまくり。
今日は一人だし、晩ご飯はささっと自分とボクちゃんの食事の用意をしてデーブルに並べました。
そのまま少しだけ台所で用事をすませて、テーブルに戻ったら、
ボクちゃん用のお皿の中味があきらかに減ってる・・・
ボクちゃんは素知らぬ顔で向こうの方へ歩いて行ってるが、
口をもごもご動かしている
私と目があった瞬間、少し「にやっ」と笑って何かを持っている右手を口の中に入れた。。。
あ~!
つまみぐいやん!!!せっかくきれいに盛りつけたのに~。
そう、まだブログ用の写真を撮る前だったのです
ま、幸い不思議ときれいにつまみぐいしてくれていたようなので、さほど修正の必要はありませんでしたが
つまみぐいなんて、初めてのことでちょっとびっくりでした。
しかもさりげなく・・・
これからは気をつけようっと。

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5 コメント

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つまみ食い (ママ苺)
2006-12-02 12:13:25
イヤ~ン!ボクちゃんったら、お母さんの目を盗んでつまみ食いができちゃったんですねしかもニヤッと笑って隠し持っていたモノを口に運んだところなんて、おちゃめすぎてたまりません記事を読みながらにやけてしまいました
ちょっとした悪戯のひとつなのかもしれませんが、この行動の中に物凄くたくさんの成長の足跡が見受けられますね。1歳3ヶ月にもなると、完全に幼児。何だかお兄ちゃんみたいです。
午前中も、コープでたくさんの美味しいおやつが食べられたようで、昨日はボクちゃんにとってとっても幸せな一日だったでしょうね
うちもまた、甘い菓子パンや市販のジュースは解禁していないんですよ(あっ、巨峰ジュースが1度だけあったかぁ…
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つづき… (ママ苺)
2006-12-02 12:16:10
途中で失礼しました・・・。
ジュースも味のついた菓子パンも、もう解禁してもいい時期なんでしょうけどね。離乳食もしっかり食べてくれるようになったから、時と場合を考えて、解禁にしようかなぁ…なんて、ちょっぴり心が揺らぎ始めた私であります
返信する
我が家も・・・ (みやごん)
2006-12-02 13:22:03
します。つまみ食い
テーブルの上にえいっと手を伸ばしてなんだかモグモグ。
もう油断も隙もあったものじゃないです。
ボクちゃんのにやっとした顔、可愛いんだろうな
ダメというほどわざとやる感じがありますよね。
こんなに小さくても確信犯なんだもんなぁ・・・
ママ苺さんも書かれていましたが、うちもまだジュースも菓子パンもあげてないんです。
そろそろいいのかなぁと思いつつ、まだ解禁せず
甘いものや濃いものって美味しいですものね
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お返事 (す~ぱ~☆主婦)
2006-12-02 22:26:44
ママ苺さんへ
つまみ食いは初めてでもうびっくり!
しかも悪いとわかってやってるところは、もうすっかり幼児ですよね。。。
色んなことをやってみて、その度に親がどう出てくるか観察しているようです。そうやって、していいこと悪いことを覚えていくのでしょうね~。理解するまでにはまだまだ時間がかかりそうですが
コープでの試食は、ボクちゃんの初物ばかり。ちょっと気になったけど、1回くらいはいいかーって。
おそらくまだまだ菓子パンもジュースもやらないと思います。このおいしさを覚えてしまったら、こちらがやりにくくなりそうなので
コープで、あるおばさんに言われました。「きっと今大変だろうけど、そのうち、今の時期が一番かわいくてよかったなーって思う日が来ますよ。うちなんてもう大学生だけど言うこときかないしかわいくないったら!」だそうです。お互い今一番かわいい時期だと思いこんで楽しんでいきましょう~

みやごんさんへ
だいっつぁんもつまみ食いするんだ~!
やっぱりよ
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みやごんさんへ(つづき) (す~ぱ~☆主婦)
2006-12-02 22:31:28
すみません!中途半端に投稿してしましました。。。
つづきです・・・
だいっつぁんもボクちゃんもよく食べるから、目の前に食べ物があるとつい手が伸びてしまうんでしょうね~。
ダメ!と私が怒るほど、率先してやっているような気がします・・・
色んな反応を見て楽しんでいるのでしょうね。怒る顔は子どもにとったら、構ってもらえるしおもしろい顔なのかもしれません
コープの試食では、初めて菓子パンやジュースを飲ませてしまいましたが、私もまだまだやる気はないんですよ~。今回限りです!
菓子パンもジュースも癖になったら、やっかいですもんね。とりあえず、何でも食べていい1歳6ヶ月までは少なくとも今のような食生活を続けていきたいと思っています。
1歳6ヶ月過ぎたら、ぼちぼち・・・って感じかな?
(自分はさておきです
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