簡単一人ご飯：めんつゆぶっかけうどん

今日のお昼ご飯。
子どもの食事と一緒にできるものを。
うどんは昆布ダシでさっとゆがいて、豚と野菜を塩胡椒で炒めたものをうどんの上にのせて、めんつゆをかけてできあがり。
子どもバージョンは、めんつゆなし。
簡単だし、あっさりしていておいしかったですよ。