糖尿病になりにくい食事、１９０７年ぐらいの食事が良い。

.武田邦彦の　ヒバリクラブからの情報です。
昔に比べて、現代は糖尿病が３０倍になった。
それで、ご飯を沢山食べたらいけないと、一般的に言われていますが、
１９０７年当初は糖尿病は少なく、みんなご飯を沢山食べていたそうです。
ところが、最近になって、ご飯は食事全体の４０％程度までげんしょうしたのに、
逆に糖尿病が３０倍の多さになってる、つまり、ご飯を減らした代わりに、
甘いお菓子を沢山食べるとか、ケーキをパクパク食べるとか、
油物を沢山食べたから、糖尿が増えたのではと話しておられました。
欧米では、砂糖と脂分の多いケーキを食べて、その後にフルーツを食べたりしているので、
糖尿病が多いんじゃないか、そのような話をされておられました。
後、個人的には、ハンバーグ、ミートボールなどの人口肉も悪いんじゃと思ったりしています。
後、武田先生も、年を取ったら、１６０程度の血圧の高さはないとと言う様に言ってましたね。
こちらの方は、昔WHOでは１８０以上を高血圧としていたのを、後に１４０以上に変更したのですが、
要するに、製薬会社が儲けるために、基準を変えさせたのかも知れません。
ですので、年配者は、上が１６０ぐらいの血圧でも、心配はいらないかも知れませんね。
と言うことで、以下にその動画のタイトルとURLを書きます。　
　
理工系幸福学 不幸になる前に 健康（2）「糖尿病の避け方」 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=f0DVR04YAEY