銀のスプーンのレストラン（その２）

福岡が誇るケーキショップ「銀のすぷーん」が経営するレストランが、本拠地久留米にあります。それは「銀のレストラン」。西鉄久留米駅を出て、正面にある歩道橋の２階に上がり、正面をまっすぐ突き進んでいくと、突き当たりにあります。

以前は西鉄「久留米駅」内にあり、家庭的な雰囲気のお店だったのですが「地産地消」の看板はそのままに、高級感あるレストランへと生まれ変わっていました。ランチタイムは決まっているのですが、ランチタイム以外でも同じメニューが食べられました（サラダなどがセットで付いてくるサービスはなかった）。

メニューは、ハンバーグ、クリームコロッケ、エビフライ、ドリア… と、大人のお子様ランチ的な品ぞろえ。何を食べても美味しいのですが、またもや失敗をしてしまった。ここの主力商品は「ケーキ」であり、ケーキを主役に考えるべきであったのに、食事をメインにしてしまったこと。食べすぎました。美味しかった。結果、デザートを控えめにすることに…

目立つ看板がなく、廊下は真っ暗で、一般のお客様入場禁止の「従業員ゾーン」と間違えそうな場所にあります（ビルの方も、電気くらい付けてくれたらいいのに）。にも関わらず、男性のおひとり様、老夫婦、お子様連れ、カップルなど、あらゆる客層が訪れており、地域の人達に愛されているお店なんだな～と思いました。

まったく新しい久留米案内 (ウォーカームック)   ＫｙｕｓｈｕＷａｌｋｅｒ編集部 KADOKAWA

 

ラーメンの美味しい店

福岡といえば、ラーメンが有名ですが、今「山笠」で話題の中洲川端地区に、大好きなラーメン屋があります。それは「川端どさんこ」。しかし、ここで提供されているのは「ストレート麵」の「豚骨」ではなく「ちぢれ麺」の「みそ」や「塩バター」や「醤油」ラーメンなのです…　博多では異色ですが、これがとっても美味しいのです。

基本的には「豚骨ラーメン」が好きな私ですが、たまに食べたくなる店です。

最近では「博多駅（筑紫口側）」の「博多めん街道」や、天神のデパ地下にも出店されているようです。

タイ料理の美味しい店

九州交響楽団の「イタリア音楽コンサート」を聴いた後、トレビアーンな気分に浸りたく、お気に入りのイタリア料理店（フェリーチェ・バジル）がある「ソラリアプラザ」に行きました。

しかし入った店は、地下２階の「タイ料理・ガムランディ」。大名の「紺屋町商店街」の入口近くにあった人気店が、移転して来られたようです。

 

• ソラリアプラザ | グルメガイド

 

ここのエスニック料理は、無印良品で売られているレトルト食品のように、万人受けする味になっている。なので、何を食べても本当に美味しい

別に（一番人気の）グリーンカレーを求めていた訳じゃないけど、思わず足が向かってしまったのは、九州交響楽団のポスターの、この配色のせいだよ

 

 

ハンバーグの美味しい店

西公園から「港銀座通り」を通って「大濠公園」駅に戻る途中、ハンバーグが美味しい事で有名な「ドン・キホー亭」という洋食店があります。

 

メニューをみると、ハンバーグの他にも、クリームコロッケやエビフライ、カレーなどの魅力的なメニューがあり、どれも食べたくなってしまいますが「ここに来たからには、ハンバーグを食べるべし！」と思い直し「てごねハンバーグ＆伝説のハンバーグ」のコンビを注文。

単品のハンバーグランチだと780円くらい、コンビだと980円くらい。わずか200円程度のプラス料金なので「ハーフ＆ハーフかも？」 と思いましたが、オリジナルのサイズでもう１個付いてきた！ なので、コンビを注文したのは正解でした。

１番人気の「手ごねハンバーグ」は、照り焼き風の甘辛風味。そして「伝説のハンバーグ」は、トマトソースとサワークリーム（？）のコラボレーション。酸味があって美味しかった。

 

 

美味本2014 福岡飲食図鑑     シティ情報ふくおか

 

ラーメン屋の美味しい高菜

博多マイングの商品券を頂いたので、明太子の「ふくや」で、辛子高菜を購入した。

ふくやといえば「明太子」のイメージが強く、そちらは（200円台と安かった事もあり）あくまでもついで買い。そこまで大きな期待はしていなかったのだけど、１口食べて「おおっ」と気が付いた。

 

これは、某ラーメン店に「食べ放題」で置いてある高菜の味だと。とても美味しいのだけど、とても辛くて、結局ちょっとしか食べられず「どこで売っているんだろう…」と気になっていた、まさにその高菜の味でした。

 

リンクを貼ろうと思ったのですが、明太子同様、見つかりません…　もしかすると、保存料を使用していないので、福岡の直営店でしか販売できないのかもしれません…　だからこそ、美味しいのかもしれません…　代わりに、別のメーカーのを貼っておきます（オニマルさんの漬物も、全般的に美味しいですよね）。

明太子と同じくらい、ご飯がすすむ一品です。

 

 

オニマル 辛子高菜(300g) 熱狂的 おにまる ファンのいる高菜の定番 ピリッと唐辛子の辛みが効いた風味豊かな辛子高菜   オニマル