電子レンジさまがお亡くなりになってから、何年もレンジなし生活をしていました。
会社の同僚の方が「電子レンジなくて生活できるんですか」と驚いていたけれど、
60代をなめたらいけません。
昔昔はレンジなんて使わずに生活していましたから、生活に不便はありませんとも！
なんて偉そうに言いながら、実際はレンジ機能は壊れてもオーブン機能は使えたので、
オーブンを使ってレンジ機能を補完して、即座に解凍でき . . . 本文を読む
鶏むね肉をミンチにした使い回しで、キーマカレー風にしました。
えのきも入っているハンバーグと同じタネで作りました。
ハンバーグもそうですが、こちらも最初に全部、作って小分け冷凍しておいたものです。
一度にフープロでむね肉をミンチにしてハンバーグ用、キーマカレー用、つくね用に分けて
それぞれ仕上げて小分け冷凍しています。
最初だけ作るのが大変ですが、作っておけば、後は解凍だけなので、とっても気楽 . . . 本文を読む