今週は月曜日から毎日、あっちの病院だのこっちの病院だの、はしごするだの
やっていたせいか、今日は放射線治療を終えて帰ってからは、もう、ぐったり。
せっかくの冷凍弁当さえ、温める元気もなく、ひたすら、寝ていました。
今や時間の感覚がなく、朝もしくは夕方？とぼんやり思う次第。疲れたぁぁ。
こんなときは、やっぱり、再入院すべきだったかなと思いますが、うむむ。
ひとり暮らしの家をずっと空けておくのは、 . . . 本文を読む
丸ごと冷凍弁当です。
作りたくないときに、レンチンするだけで食べられる丸ごと冷凍弁当があるのは
本当に便利。特に毎日の通院が続くので、助けられています。
材料を余らせないように、これは豚肉で作ったのですが、本当は鶏肉でよかったなと。
豚肉、アスパラ、ブチトマトの半割りを炒めて、味をつけただけ。
オイスターソース 鶏ガラスープのもと しょうゆ 塩 こしょう
あとはきゅうりのポン酢漬けと錦糸卵 . . . 本文を読む