小学生のころ、10月の第一週に運動会がありました。
当時は10月はじめだと、もうすっかり秋の気配でしたが、最近はまだまだ暑く、
熱中症の心配があって、運動会の時期をずらしていると聞きますが、思い出せる
運動会の早朝は肌寒いほどで、朝露に濡れた強い草の匂いが立ち昇っていたことを
覚えています。
運動会の日は母が大ご馳走を用意していたことも忘れられません。
定番だったのが太巻きずし。具材を山ほど . . . 本文を読む
このところ、若干ですが、足を運んでくださる方が増えていらっしゃるので、
改めて、このブログについてご紹介したいと思います。
30年近く前にがんを自力で発見したおかげで、奇跡的に早い発見となり、
ステージ2B期で入院、摘出手術をしたあと、元気で過ごしていましたが、
今年になって、再度、別の部位のがんが発覚。
6月に入院、摘出手術を行って退院。ステージ3B期とぎりぎり最終ステージに
足を踏み入れる . . . 本文を読む
おはようございます。9月もいよいよ明日まで。
そんな時期的なものを考えると、「冷たい麺料理」というのは、ちょっと、
時期外れ感があるのですが、実際にはまだ、本当に暑くて仕方ないので
(列島の最南端に住んでいます)、名残りの冷たいパスタです。
鶏ハムを一度に作ると、結構、何度も使わないといけないくらいの量になる
(むね肉は2枚セットで安売りになる)ので、鶏ハム料理が多くてごめんなさい。
鶏ハムが . . . 本文を読む