お鍋で5分のプリン・アイスの盛り合わせデザート

久しぶりにプリンを作ってみたのですが、カラメルソースがうまくできませんでした。以前、作っていたときは、グラニュー糖で作っていたものの、最近は砂糖は島ざらめだけで作っているため、手持ちがなく。島ざらめで作ったら、うまく焦がせなかった。うーん。

それでも、なめらかな味わいはとてもおいしい。しかも、卵1個で作るレシピなので無駄なし。プリンの上にはブルーベリーをのせて、バニラアイスのベリーソースかけを盛り付けて。全体的には満足のできあがりです。

でも見た目で言えば、やっぱり、プリンにカラメルソースは必須(笑)　

以前、ご紹介したように、お鍋で5分でできる作り方なので、また、作り直しをしてみたいと思います。