餃子

この前、夫が「食べたい」と言っていたので、久しぶりに、餃子を手作りした。
全部で６０個。
半分冷凍保存して、今日は３０個焼いた。



今日は、久しぶりに何の予定も無かった日。
ダイソーとジャスコに出かけた。

夕方、餃子を手作り。

　餃子の皮　　６０枚（皮までは手作りしてません）
　豚ミンチ　　　４００グラム
　キャベツ　　　４分の１個弱
　長ネギ　　　　１本
　　
　生姜、ごま油、塩こしょう、醤油　　適量
　砂糖、味噌　　小さじ１
　
今回は、ニンニクは入れませんでした。

もう少し、調味料を多くしても良かったのだが、つけだれが「ゆず味ポン酢」だったので、ちょうどいい感じ。

６０個作ったのですが、中の餡が余ってしまったので、丸めて肉団子にして、スープに入れました。


料理を作るのは、あまり上手ではないし、好きな方でもないんだが、やっぱり手を掛けて作ると美味しい。（ちょっと自画自賛）

チロルチョコ「青梅」

先日、塩バニラに続き、チロルチョコ「青梅」を購入した。
バラ売りで１個２１円。
袋入りの「塩バニラ」と比較したら、袋入りの方がやはり小ぶり。

パッケージ、ゆかっぷさんの言うとおり、ホントに目を惹きました（笑）。
これじゃ、花札じゃないか！






まさに「青梅」をイメージした黄緑色。
包丁で割ってみたら、チロルの特徴である餅状の餡が出てくる。

一口食べてみたら・・・。

最初は、チョコの食感なのだが、来る！来る！来る！キター！！

酸っぱい！！予想外にすっぱい

唾液がきゅーっと絞り出されるように、口の中に充満する。
まさに、これは「青梅」

私自身、梅干しは苦手なのだが、これはチョコの甘さがいい具合に中和して、けっこうイケル。

でも、この味は、やはり「大人向き」かな？

パッケージもさることながら、やっぱり味も「インパクト」はありました。