晴れの休日、しかし・・・

いい天気。
こんなに気持ちがよい青空は、ちょっと久しぶりかな？

今日は、区の花壇の苗植え作業。
市から花の苗が届いており、今日は区の作業として、以前からお知らせがあった。

先日、近所の人が「土曜日、出られないから・・・」と、前もって私たちの組の花壇を、雑草もきれいに抜き、見事に耕してくださったため、かなり作業は楽だった。

近所の人みんなで協力し、雑草を処分し苗を植えていく。

９時半からの作業だったのだが、終了したのは１１時前だった。


干していなかった洗濯物を急いで干し、さらにリビングマットも洗濯。
そして自宅に庭の草刈りもする。

２階に上がると、夫が「お昼、なんにするん？」と、また食事のことを心配している。
残りご飯があったので、チャーハンとラーメン。
休日の昼食の定番である。
（私は別メニュー）


今朝、夫がまた余計なことを言っていた。

「花の苗植え、子供会主催じゃないん？」
「違うよっ！これは区全体ですることやろう？？そんなことまでできんよ。これは環境整備担当やもん」
「ふ～ん。花を大切にって、子供会で作業すればいいのに・・」

・・・ここでブチ切れ！

「あんたね！そげん簡単に言うばってん、今まで一回もこんな作業に出たことがないやろ？こんなん子供会で仕切ったら、めちゃめちゃ大変やろうが！雑草刈って、耕す作業は誰がするんね！！」


そりゃ、苗を植えるだけならまだしも、その事前準備が大変なのに、何一つわかっていない。
腹が立つやら情けないやら。

夫は「ママ（私）、仕事しすぎやもん・・・」と、つぶやいていたが、そんなこと言われてもしなきゃいけないからしょうがないのである。
そんなら、あんたが出てもいいんだよ？？


まぁ、３人組に昼食を食べさせた後は、またまた草刈り。
リビングに掃除機を掛け、台所を片付ける。
生クリームがあったので、アイスクリームも作ってみた。

パソコンのスイッチを入れ、お気に入りのＢＧＭをガツガツ流しながら、一人で地味に作業する。


夕方、「AVANTI」を聴きながら、買い物に行く。
夕食はカレーライス。


代わり映えしない、いつもの休日・・・。

アイスクリーム

久しぶりにアイスクリームを作りました。

生クリームが賞味期限ギリギリだったので、なんとかしないと・・・と思っていたのですが、今回はアイスクリームを作ることに。
毎回、ケーキを焼いていたのですが、たまにはいいだろうと。

では、レシピ。

　材料　　生クリーム２００ml　
　　　　　　卵２個　
　　　　　　砂糖６０ｇ
　　　　　　塩半つまみ

１．卵を卵黄と卵白分ける。砂糖も３０ｇずつ分けておく。
２．ボールに卵白と塩を入れて泡立て、さらに砂糖を３０ｇ加えて八分立てになるまで泡立てる。
３．別のボールに卵黄を入れ、砂糖３０ｇを加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
４．さらに別のボールに、生クリーム２００ｍｌを、八分立てになるまで泡立てる。
５．生クリームが入っているボールに、泡立てた卵白と卵黄を加えて、ゴムべらで混ぜる。
６．金属製の容器に入れて、冷凍庫で冷やす。


３時頃作り始めて、夜にはきれいにできていたので、まぁ４時間は凍らせた方がいいかな？

簡単な割にはおいしいよ～。