力丸ママの気ままな日記

時々日々の出来事を日記にします。

梅酒

2023-06-03 11:52:10 | Weblog

やっと雨が止みました。
今回の大雨で被害があった所はお見舞い申し上げます。
孫が二十歳になりお酒も飲めるようになりました。

結構梅酒サワーが好きで外食でも飲みます。

で、今年は梅酒を作ろうと思い2キロ作りました。

10年前に作ってすっかり忘れていたものは茶色になっていました

でもコクがあって美味しいです。

10年前のもの

今年1週間前作ったばかりのもの。最低3か月は立たないと美味しくないです、

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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たいぴろ)
2023-06-03 12:30:09
我が家も実家でもらった梅でシロップを作り、炭酸で割ってのんでいます。が・・家族は「次回からは買えば?」と低評価。
梅酒は私にゃハードル高くて無理かも。
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Unknown (ぽんぽこ)
2023-06-03 14:11:14
うちの庭の梅でつけた梅酒が4年物になり 
一段と美味しくなりましたが
あと少ししかないので
今年は梅酒を仕込もうと思います
10年物のお味に興味津々ですが
その前になくなってしまいます
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Unknown (りぃ)
2023-06-03 16:12:23
できあがりが楽しみ~('◇')ゞ
お孫さんの喜ぶお顔を早く見たいですね(^O^)/
10年ものコクがあって美味しそう(≧▽≦)
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Unknown (麻乃)
2023-06-03 16:53:27
美味しそう👏お酒呑めるってホントいいなぁ❣️✨羨ましいです。
私も前に作った梅酒物凄く薄くして飲んでみるかな?😓
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Unknown (たか)
2023-06-03 18:43:56
私も漬ける用意をなくちゃ。

10年物の梅酒ってこうなるのですか。
驚きです。飲んでみたい!
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Unknown (オネ)
2023-06-03 19:06:48
ああ(汗
今年シロップ作るの忘れてました(^^;
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Unknown (t71127aichan)
2023-06-03 21:27:08
力丸ママさん こんばんは~
10年ものの梅酒があったんですか。
お孫さんの為に梅酒を作ってやるなんて楽しみが増えましたね。
私も昔は色々な果実酒を作りましたが
夫は禁酒をするように言われてから何年も経つので梅酒など作っていません。
大きな容器だけ沢山あります。ピエロ
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梅酒 (イケリン)
2023-06-04 06:50:23
力丸ママさん
梅酒も熟成すると、こんな色になるのですねぇ。
まるやかで、コクのある味が口のなかいっぱいに
広がりそうですね。
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こんにちわ! (sawa)
2023-06-04 12:04:18
力丸ママさん
警報級の大雨も昨日夕方5時過ぎに「解除」のメールが届き、ホッとしました。

梅酒を漬けられたのですね。
お孫さんも飲める年齢になられたので一緒に飲める楽しみがありますね。
梅酒サワーって炭酸で割るのかしら?
いつもありがとうございます
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たいぴろさんへ (力丸ママ)
2023-06-04 12:45:35
梅酒も炭酸で好きなように薄めるからきっと大丈夫と思いますよ
梅酒をちょっと居れて後は炭酸で美味しいと思います。
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