ONE-DAY-WAN-DAY!

何気ない日々の出来事や体のこと、犬との暮らしを綴った気まま日記

かぼちゃのマフィン

2009年08月31日 | ペット 食

Img_0997 先週ルビーちゃんと約束をしていたので作りました

少しでも体に良ければと思い小麦粉のかわりに全粒粉を使ってみたら・・・まずそう

次回作る時は半々でしてみようっと

レシピ

150グラムのかぼちゃは1センチ角のサイコロ切り(小型犬なら5ミリ角で)にしてレンジで2分加熱

卵2個をしっかり泡立てる(疲れる事が嫌いな私はハンドミキサーです)小麦粉90グラムとベーキングパウダー5グラムをふるって加えさっくり混ぜる

最後にかぼちゃを3分の2入れ混ぜる、カップに分け入れて残りのかぼちゃを刺す様にトッピングしておくと美味しそうに見えます(1度に入れてもOK)

後は180度のオーブンで20分~25分

甘いかぼちゃを見つけたら試してみて一緒に食べれます