みんなでのお祝いはあらためて

今日はおばあちゃんのお誕生日　おめでとう

コロナ禍を超えられるか不安だったけど無事迎えられて　良かった

日いちにち感謝しながらの暮らし、私ができる事などしれたもの

食べた物はすぐ忘れても美味しいと思うものは

どんだけ～ってほど時間かかっても完食

当日何を食べさせてあげようかと思ってるとお買い物に行ったら

和牛のブロック肉を発見　手ごろな食べきりサイズ

これはおばあちゃんに食べてもらいなさいってか　お肉好きだもんね自分も食べたいし

簡単レシピのローストビーフ　

前日に作っておけるから仕事があっても余裕で盛り付け

ソースもおばあちゃん好みに合わせて赤ワインベースにちょっと甘さプラス

筋もなく柔らかくて食べやすくて良かった小一時間かけて完食後

頂き物のお饅頭と外郎をぺろっ　量は調整してるけど別腹らしい

いまや明日何が起こっても不思議じゃないほど近場でクラスターや単発感染者が出てきてるので

デイサービスに行かすのは不安だけど家では機能低下も起きてしまう

悩ましいけど行ったり休んだり状況判断しつつ運を祈るしかないのはやるせないね。。。

　
さっ明日は何を作ろうかな　って私料理は得意じゃ無いよ手抜きは得意だけど　(笑)


今日はちょい訳ありで叶わなかったけど後日みんなでお祝いしようね