具だくさんリゾット

冷蔵庫に入っているあり合わせの材料でリゾットを作りました☆

【　具材　】　　海老・ベーコン・アスパラガス・かぼちゃ・じゃが芋・ナス・トマト・赤ピーマン・蟹クリーム・牛乳・チーズ・オリーブオイル・パプリカ・塩コショー・ご飯


下の画像がカロリーオーバーにならないようにチーズを避けてお皿に盛ったおひとり様用です！

沢山出来上がったのでチーズ好きな友達やおたかさんに食べて頂こうと思ってます。

雨で中止になったイベント

台風が停滞して不安定な天気が続き楽しみにしていた食のイベントも中止になり、折角の三連休も台無しでした。

でも今のところ大きな被害が起こらないだけでも良しとすべきですね！


ようやく散歩を始めて３日目からの大雨で３日坊主にも至らず、今夜も野菜中心のおうちご飯です。

蟹クリームパスタ

今日は楽しみなおたかさんのお泊りデーです。

話が出来るだけでもテンション上がるのに、夕飯に私の好きな蟹のクリームパスタを作ってくれました


私はその間、十五夜の準備を！お月見団子はあわしま堂さんのでした。

朝採れサンチェ

朝食パンにはやっぱり野菜が欲しいですね～

そこでベランダへ行きサンチェを摘んでくる

そしてお馴染のゴーヤジュース！今日も元気でガンバロー

旬の味わい

今朝は肌寒くて秋の到来を感じましたが、日中はまだまだ猛暑で寒暖の差が激しかったですね。

今年の秋刀魚は脂がのって美味しいとの噂に先日はお刺身で、今回はお刺身用の生の秋刀魚を焼き魚にしましたが、炭火で焼いているかのようにグリルの中でじりじりと美味しそうな音が絶えずしていました！

画像はいまいちですが本当に脂がのって旬の味わいを楽しめました。