味覚障害は、随分、よくはなってきたけれど…。
相変わらず、食べ物がまずい。(´;ω;｀)😭
特に、醤油と塩。
おかげで、何もかけずに食べているので、素材の味そのものがよくわかる。
それぞれ味があるから、何もつけずとも、結構、美味しい。
今、一番のお気に入りは、大根の味噌汁だ。
出汁に米麹をちょっと加える。
味噌は、少なめに。
まろやかな甘みがあって、「あぁ～、美味しい！」と、心から思える。
味そのものに、敏感になってる感じがする。
が、醤油が一番のネックだから、相変わらず、お寿司はNGだ。
かっぱ巻きか、かんぴょう巻きを、そのまま食べる。
今まで、何でもかんでも、調味料に頼りすぎていたのかもしれない。
今月は、主人の誕生月だ。
恒例のお寿司とケーキはどうなるか…。
息子が、「何なら食べれるの～？」と訊いてきた。
大丈夫！ お醤油をつけずに食べられるものもあるから…と言っておいた。
明後日には、また、耳鼻科の診察があるし…。
改善されてる感じはするし…。
春は確実に近づいてきたし…。
（心なしか、日が長くなったように感じる）
私は、今日も元気だ！
(´∀｀*)ｳﾌﾌ🌞
