「身の丈」経営,「身の程」人生

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桜島小みかん

2008-12-19 12:57:52 | 桜島
 世界一実のなるみかんが「桜島小みかん」です。樹齢100年、200年という大木もあります。「桜島小みかん」は分類上では「紀州みかん」にあたります。

 実は直径5cm足らずで30~50gとかわいいみかんですが,甘さは糖度13度以上と抜群である。くだものとして食べて美味しいのはもちろん,フルーツゼリーなどの菓子材料にもなります。また,皮の香りがよいので,乾燥させて小さくきざんで,うどんやそば,漬物の薬味に喜ばれる。風呂に入れて楽しむ人も多いようです。
 
 桜島小みかんは,安心・安全な農畜産物のモデル産地として、県の「かごしまブランド」に指定された。鹿児島市桜島の桜島小みかん栽培農家でつくる桜島柑橘(かんきつ)ハウス振興会によると,今年の桜島小みかんは,生産量は少なめながら甘くておいしいといい,146戸が計300トンを出荷,売上高1億円を見込んでいます。



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