シシラスウナギが記録的な不漁 前年同期のわずか１％ 値上がり必至
ウナギの稚魚シラスウナギ漁は鹿児島県内だけでなく，静岡，宮崎と他県や台湾でも今期は極度の不漁で，国内外での漁獲量が前期の同じ頃と比べて１％程度と低迷している。シラスウナギは毎年１１月ごろから翌年４月ごろを中心に，台湾や中国，日本などの海岸に回遊してくるが，不漁の原因はわかっていない。資源保護のため来年のワシントン条約締約国会議では，国際取引の規制対象とするよう求める声も高まる，と予想される。
このまま推移すれば過去最低の漁獲量となり，品薄でウナギの値上がりは必至で，かば焼きは食卓から縁遠くことになりそうである。
┏┓
┗■ 鹿児島県の鹿児島県の漁獲量は前期の１％程
今シーズンの鹿児島県内のシラス漁獲量は，昨年１２月１０日の解禁日から15日間の漁獲量はわずか０．５キログラムと，前年度の１．２％にとどまる記録的な不漁となっています。
┏┓
┗■宮崎県 解禁後１５日間で前年の０・６％にとどまる
宮崎県ではシラスウナギ（ウナギの稚魚）漁が，深刻な不漁が続いています。1月２５日までの１５日間の県内採捕量は４８３グラムで，昨年解禁後１５日間の０・６％。統計を取り始めた１９９４年以降で２番目の少なさです。宮崎県は漁獲量を公表していないが「今期はかなり悪い」（水産政策課）状況。関係者によると前期の１％程度でしかない。
┏┓
┗■ 静岡県のシラスウナギ“記録的”不漁，昨年比０．０４％
ウナギの産地静岡県でも養殖に使う稚魚のシラスウナギが今シーズン獲れていまない。解禁後，１か月の漁獲量は１８４グラムと去年の同じ時期に比べるとわずか０．０４％である。解禁直後の１か月としては，記録的な不漁だった２００９年度の１７５グラム並みの少ない漁獲量である。
【春華堂公式】Open The Cake〜ふわっと香りのコーヒー&くるみ〜/うなぎパイでお馴染みの春華堂の定番商品/お菓子 焼き菓子 洋菓子 お礼 かわいい 可愛い プチギフト スイーツ ギフト 手土産 挨拶 静岡 土産 静岡土産 お土産 ギフト 価格：972円
★楽天市場 うなぎ 蒲焼き 国内産 全3,391件★
【用語解説】シラスウナギ
ウナギの稚魚。ニホンウナギの場合，太平洋のグアム島周辺で生まれ，海流に乗って日本沿岸などに回遊，河川に上る直前のものをいう。形は小さなウナギだが色が透明に近いため，この名がある。国内で採捕したり，輸入したりしたシラスウナギを育てた養殖物が，日本のウナギ消費のほぼ全てを占める。
水産庁によると，平成２８年は１１，１２月の２カ月間で約６トンのシラスウナギが国内の養殖池に入れられたが，今期はまだゼロ。
1960（昭和３５）年ごろは２００トン前後あった日本国内のシラスウナギ漁獲量はその後急減し，20１3（平成２５）年漁期は５トン余と過去最少を記録。その後は年１５トン前後で推移している。減少は河川の環境破壊や乱獲が原因とされるが，海流や海水温によって回遊量や時期が変動することもあり，詳しいことは分かっていない。
◆ 国産のウナギ 事情
国産のウナギ 日本国内の養鰻場では，池の水質や水温に気を使い，餌の量を調整するなどしてうなぎが病気にかからないよう大切に育てています。万一病気が発生した際は，抗生物質を使用しますが，休薬期間を守り，出荷前に必ず簡易検査を行い安全性を確認してから商品化している。
「国産」の多くは，生産者が稚魚から育てたうなぎである。商品によっては，池ごとに生産者が明確で，商品の真空パック包材の１つ１つに付けているナンバーからいつ，どこの池で水上げされたかがわかるようになっている。
◆都道府県別養殖生産量Best４（2012年）－全 国 17,377 トン
１位：鹿児島 7，184トン
２位：愛 知 4,081トン
３位：宮 崎 3,111トン
４位：静 岡 1,629トン
出典：都道府県別鰻養殖生産量（資料：農林水産統計 ）http://www.wbs.ne.jp/bt/nichimanren/toukeikenbetsu.html
|
|
|
|
|
|
|
|
|
アクセス
トータル
ランキング
