今夜のめし ナスと牛肉のゴマみそ炒め

ナスは乱切りで中火でしんなりするまで炒め、塩コショウ酒を絡めた牛肉を加えて炒め、味噌砂糖酒みりんを混ぜたそーsyをからめて出来上がり。