NHK料理ビギナーズレシピ参照
春キャベツで肉野菜炒め
(作り方)
ショウガ、豚こま肉(酒。醤油を振りかけておきました)、キャベツ芯、キャベツ葉、モヤシの順で炒め、酒、醬油、塩コショウの順に振りかけていきました。シンプル味付け。それぞれの具材の分量は適当。モヤシは1袋全部使いました。 豚肉は300g弱。
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