今夜のめし ミートソーススパゲティ

1970年代、喫茶店で食べたミートソーススパゲッティとは違うなー。でも、これは旨い！
時間かけて煮込んだんだから。わが家のセロリ、ニンニク、トマトの水煮が活躍してます。残ってたデミグラスソースも入れたし。で、最初のひとくち食べたときの感嘆は、スパゲティがうまい!　ちょうどよく煮えた！　でした。ソースは甘すぎず、塩辛すぎず!　バッチリ!