今日の昼めし 大根と牛肉のしょうがスープ

牛肉とごぼうの炊き込みご飯をが食べたくて、それもおにぎりにしたくて具材を買ってきたのだが、ご飯がたくさん残っていたので、スープを作ることにしました。大根、ニンジン、ショウガ、牛肉。
コストコで買っていたダシダ牛肉だしの素をここぞとばかり多めに投入。
牛肉ごぼうおにぎりは明日の夜になりそうです。