「ちょっと大きくなりました・・・」と書き添えられて今年も春を告げるイカナゴの佃煮がレターパックで届きました。（さすがJPさんの品名シールも春たより）
神戸に住む従妹家族です。本場のイカナゴは今年の水揚げ量もずい分少ないと聞いていましたが・・・。
春先の神戸では家々の換気扇から釘煮の甘辛い匂いが漂うのだけど、今年はその匂いも少ないようだとか。
普段はご無沙汰ばかりですが、故郷の果物を送ったり地元の釘煮が届き「ありがとう」のお礼の電話で久しぶりに話も弾みます。
「元気でいます」「孫も大きくなってます」そんな会話のチャンスを作ってくれたのは少し大きくなったイカナゴの佃煮。
温かいご飯に佃煮が美味しくて、わが家族もひと回り大きくなりそうです
＜ ふる里に幸せはこぶ春便り ＞
神戸に住む従妹家族です。本場のイカナゴは今年の水揚げ量もずい分少ないと聞いていましたが・・・。
春先の神戸では家々の換気扇から釘煮の甘辛い匂いが漂うのだけど、今年はその匂いも少ないようだとか。
普段はご無沙汰ばかりですが、故郷の果物を送ったり地元の釘煮が届き「ありがとう」のお礼の電話で久しぶりに話も弾みます。
「元気でいます」「孫も大きくなってます」そんな会話のチャンスを作ってくれたのは少し大きくなったイカナゴの佃煮。
温かいご飯に佃煮が美味しくて、わが家族もひと回り大きくなりそうです
＜ ふる里に幸せはこぶ春便り ＞
いいですね。
あったかご飯や酒の肴に最高だ。
海に近い親族や友人が欲しいね。
解禁日も遅かったです
人気が 出て 手作りする人が、増える一方
気性の影響か 漁獲高が 減っております
ちゃんとくぎ煮になる程度に大きく育ってから、漁が解禁となります
例年と違って、イカナゴ漁する舟の影を見ません
解禁から２週間も経つと、イカナゴも育つんですね
実は我が家にも届きました
ご飯が進んで困っています セーブの効かなくなったポンコツですから
お礼の電話で話も弾む 電話をするいい切っ掛けですよね
家々から甘辛い香りが漂う
いい風景ですね
岡山もこの時季にはイカナゴが出回ります。
鮮度が重要なのでスーパーでも入荷時間が表示されていたことも有ります。時を逃すと驚くほど大きくなっていました。
昔は煮たものですが・・・すっかり甘えて本場の味をいただいてます。
イカナゴは春には欠かせない風物詩ですね。
漁の舟も見られるんですね。
解禁となって間無しでも今年は少し大きなものが出回ったとか・・・。
岡山のスーパーでもたくさん出回りますがやはり今年は高騰ですね。
季節のたより、うれしいものです。
私も昔は毎年煮ていましたが、すっかり元気印の定番で届けて下さいます。
元気の証は各家々でありますね。
もうそろそろかな・・・とちょっと心待ちしてしまいます。
取り立ててお話することもなかったり・・・なのに話せば長話になってます。
ありがとうでいつまで繋がりが持てるということですね。