知り合いの方からナマコを９匹いただきました。
さばく前のナマコを写メとるのは･･･
そんなわけで、さばいた後はいつもと同じポン酢につけました。
ナマコをさばいた後、ぬるま湯に通してから 食べたほうがよいと
書いてあるけど、やったことないな。
そのほうが臭みが取れて柔らかくなるのかな。
今度いただいたらやってみようと、毎回思うのですが･･･
さばく前のナマコを写メとるのは･･･
そんなわけで、さばいた後はいつもと同じポン酢につけました。
ナマコをさばいた後、ぬるま湯に通してから 食べたほうがよいと
書いてあるけど、やったことないな。
そのほうが臭みが取れて柔らかくなるのかな。
今度いただいたらやってみようと、毎回思うのですが･･･
