ざらめ醤油ロールケーキ

銚子のしょうゆ工場の中のお店で売っていたそうです
どんだけおしょうゆが入っているのでしょうか…　

なかをみると表面にぶつぶつした模様が！
これがざらめのようです。このざらめが溶けないように
保存方法は　冷凍保存になっております　

味は…おしょうゆの香りがほんのりとするくらいで
甘さ控えめのやさしいお味　
一番おしょうゆを感じるのは、ロールケーキの生地の茶色ですね　　

めもかん

鳥の形になるめもかん　かわいい　
いろんなタイプがあるみたいです　→　☆　

シナモンパンです

このパン 美味しかった…みた目焦げちゃって焼き豚みたい
ともいわれしまいましたが、味はナイスです　
重なり合ってるパンとパンの間にシナモンシュガーが隠れていて
パンをはがすとシナモンが〰　　食感もふわふわです〰　
次回は、焦がさないように焼き上げますよ〰

捏ねない！ふんわりシナモンブレッド by jamanmeri

かもめの玉子とぴぴさん

しょうゆ麹と塩麹

塩麹でローストポーク♪ by るびにゃん　
が作りたくて塩麹を買いました　
まえに作ったときにお肉が柔らかく香りがとてもよかったのです　

でも、それ以外はしょうゆ麹を活用することが多い私…
塩麹は、素材にじっくり漬け込んで使うかんじで、
しょうゆ麹は、そのまま絡めたりかけたりして使います。
個人的には、お豆腐にしょうゆ麹が簡単でおすすめです　

そして、今回買った麹たちは近所のスーパーで買ったのですが、
あじがとてもマイルドでびっくりしました。
使いやすいといえば使いやすいのですが、もう少ししょっぱめのほうが
麹っぽいかなぁと思いました。

渡り鳥の季節なのです

行徳野鳥観察舎の野鳥病院をお見舞いしてきました。
３月にいったときにたくさんいたカモメたちは、いってしまい一羽もいませんでした。
こちらは　↓　たくさんのかもめも種類を模したぬいぐるみたちです。
かもめも渡り鳥だということ、たくさんの種類のいること、気にしないと知らないことばかりです。


谷津干潟に移動して、渡り鳥（シギとチドリ）の観察をしました。
なんでも、４月の終わりから１週間くらいしか干潟に滞在しないそうなので、
今じゃないと見られない鳥たちなのだそーです。
渡り鳥は、干潮になって干上がったところにやってきてカニやゴカイ？などのえさを食べます。
なので、潮が引く時間にあわせて行かないと鳥たちをみることができません。

これらは　↓　模型ですが、実際の鳥たちは双眼鏡でじーっと観察をします。


そのほかイベントとして、スタンプ探検ラリーに参加しました。
天気が悪く寒かったのミニコースにエントリーしました。
最後にザリガミを釣ってみよう！というコーナーがアタリメでつってみました。
池を見るとまったくザリガニの姿は見えませんでしたが、５分後くらいに釣れました！

ヒキガエルをさわれるコーナーもあって、触らなくてもよかったけど
触ってみたら、以外と背中が硬くて、色はだめな感じですが、表情はかわいかったです。
普段は葉っぱの下に隠れているそうです。

とにかく一日寒くて困りました。
そして、休むことなく動き続けて、ヘトヘトになって帰ってきました。

スカイツリーに行ってみました

５月の連休最終日にやっとお出かけ～と思ったら
なんだか曇り時々雨で　肌寒い…昼から晴れるとの予報を期待しつつ
亀戸天神社から歩いて２０分　　スカイツリーにいってみました

近づいたら少し上まで見たけど、晴れそうもない感じ　

スカイツリーは２周年記念なのだそうです。
いろんなイベントをやってました。
私は人ごみが苦手なので、水族館や展望台には行きませんでしたが、
ちょっとのぞいたソラマチのお魚屋さんがよさそうでした。

亀戸天神社 藤まつり

久しぶりのお休みを利用して　藤まつりをやっている亀戸天神社にいってきました。
でも、もう藤は終わりのようで…お祭りも今日が最終日ということでした。

亀はかわらず　たくさんいます　

サギが何かを狙っていました

人を恐れず　じっと逃げずにいます

低くかまえたりして…

２０１４世界卓球団体選手権が気になります！

４月の末からテレビ東京で放送している世界卓球団体選手権をみてしまう日々が続いています。
日本で行われていることをテレビで知ってからなんだか気になってずっとみてしまっています。

選手たちの真剣な表情、機敏な動き、すごい反射神経、
私に足りないものばかりを持っている人たちだー
ヨーロッパ系の国の人たちも真剣に卓球に取り組んでいる～
私の知らない世界でがんばってる人たちだ～　
けっこう夜遅くまでやっていて大変なのね
団体戦ってところが面白いのでは？などなど
ほとんど卓球のことを知らないからますます興味津々…

そして、男子女子ともに準決勝に進出して、なんだか見ごたえありすぎな感じで
応援にも熱が入ってしまいました。
テレビ中継を見ていると応援スタンドはがらがらで「ん？人気ないのかな？」
じゃあ今からチケットとって「５月５日休みだし、決勝戦みに行こう！」と
思っていたら前日の昼頃にチケット完売の文字が…あんなに席あいてたのに
やっぱりみんな応援に行くんですね。
卓球って地味な感じがしたけど、とんでもない！人気あるんですね。

今日は決勝！日本がんばれ～　　

ホワイトソースが簡単にできます

　ほうれん草のグラタンを作りました　

ホワイトソースが材料二つでバターを使わず電子レンジでできます。
これなら　簡単にカロリーも気にせず　作れます　

材料２つ！簡単ヘルシーホワイトソース by はにかみジェーン