ゆで卵は半熟派？固ゆで派？

ゆで卵半熟派なのである

小学生の遠足で　ゆで卵は母が定番の様に

作ってくれていた　リュク開けると手作りのお弁当が

楽しみで　自分の好きなお菓子や果物・・

いっぱいに詰め込んだ　リュクサックに水筒下げて

皆の顔もニコニコ顔で　いつの遠足だったか　覚えていないが

固ゆで卵が喉に詰り　先生初め　皆に迷惑かけた

苦い経験があり　固ゆで卵は　嫌になった・・

そんな思いから　卵は半熟派なのである

何故か　卵の半熟は　お手の物

適当にしても　半熟に出来上がる

自信の一つだったが　最近は　微妙になって来た

なので時間を気にしている・・

８～９分位の　ゆで卵が　黄みも鮮やかだ

その都度の　お料理で華やかに演出している

我が家の　半熟ゆで卵・・

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