DHC『インド風チキンキーマカレー』

DHC『インド風チキンキーマカレー』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『さわやかな辛味』と書いてあったので、辛いカテゴリに入れました。 『本場を超えたおいしさ』 『化学調味料不使用』 だそうです。 辛味はほとんどありませんが、味はおいしいです。 本場を目指すならもうちょっと辛くてもいいんじゃないかなぁ。 まあ、インドのカレー全てが辛 . . . 本文を読む

東京～愛知を一般道で日帰り往復！！

僕が主題歌を提供している映画（来春公開予定）に、さりげなく出演してしまおうという事で、ロケ地である愛知県の豊田市まで行ってきました。 経費削減の為に、東京から愛知まで一般道のみを使い、日帰りでの往復です。 高速道路だと片道４時間もかからないのですが、一般道だとけっこうかかるんですよね。 過去に『La-Vie』という名古屋のバンドをサポートしている時に、リハやライブの為に、何度か一般道で名古屋と . . . 本文を読む

究極の豚骨ラーメン『無鉄砲（東京中野店）』

通販がきっかけでファンになった関西の豚骨ラーメン店『無鉄砲』。 通販と言ってもインスタントではなく、お店から直接ストレートスープと生麺と生の具がクール便で送られてくるので、お店の味そのままなのである。 それがとてもおいしかった！ 僕の好きな横浜家系ラーメンと博多豚骨の両方をいいとこ取りしたという感じか？ 純粋な、ど豚骨です。 天下一品のラーメンを100%豚骨にして、もっとドロドロにした感じです。 . . . 本文を読む

蒙古タンメン中本『北極ラーメン』

蒙古タンメン中本『北極ラーメン』辛さレベル：☆☆☆☆旨さレベル：☆☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。蒙古タンメンと北極ラーメンは食べた事ありますが、けっこう昔なのでこのブログには書いていません。なので再確認のために、あらためて北極ラーメンを食べてみました。うー。モヤシはあまり好きじゃないんだよな．．．．もやしのナムルは大好きなんだけどね。スープは熱々です。うん、なかなかウマい。唐辛 . . . 本文を読む

蒙古タンメン中本『冷し味噌ラーメン』

蒙古タンメン中本『冷し味噌ラーメン』辛さ満足レベル：☆☆☆+（北極ラーメンより辛いらしいが体感的には辛くない）旨さ満足レベル：☆☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。蒙古タンメン中本は久々の訪問です。まだ板橋にしか店がなかった頃にしか行った事がありませんでした。北極ラーメンと蒙古タンメンは食べた事があったので、今回は、お店の中では一番辛い（限定メニューや裏メニュー除く）と言われる『冷や . . . 本文を読む

虎玄『土鍋麻婆豆腐（激辛で）』

担担麺と麻婆豆腐 山之手 虎玄 ～TORAGEN～『土鍋麻婆豆腐（激辛）』 辛さレベル：☆☆+（麻はまあまあ効いている） 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 映画のロケで豊田市に行ったときに、あらかじめ調べておいて行ったお店。 本当は担々麺も食べたかった（汁無し、汁あり、両方ある）んですが、量的に麻婆豆腐だけでいっぱいでした。 麻婆豆腐は、もちろん『激辛』にて . . . 本文を読む

山城牌『老四川 郫県豆板醤』

山城牌（東栄商行）『中華特選 味シリーズ　老四川 郫県豆板醤(ピーシェントウバンジャン)』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 このメーカーの豆板醤はけっこう気に入っています。 具が超粗挽きなんです。 唐辛子もかなりの粗挽きで、種もしっかり入っています。そら豆も丸のまま入っていたりします。 原材料には、めずらしく『 . . . 本文を読む

南青山エッセンス『四川風麻婆豆腐（激辛で）』

Chinese Restaurant Essence （チャイニーズレストラン・エッセンス） 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ランチタイムに行きました。 麻婆豆腐と、汁無し担々麺、ライス、ソフトドリンク、漬け物付きで1,200円。 汁無し担々麺と麻婆豆腐がセットにして食べられるのがいいですね。 当然、『激辛』でオーダーです。 麻婆豆 . . . 本文を読む

０８２１

０８２１… 横浜。 "思い出どっさり"じゃないし、"my town"でもない。 でも、思い出はちょっとはあるし、横浜という街は好きだな．．．． みんな元気かな。 僕は元気です。 . . . 本文を読む

Crystal『ホットソース』

Crystal（クリスタル）『HOT SAUCE（ホットソース）』(BAUMER FOODS)辛さレベル：☆☆旨さレベル：☆☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。懐かしい！　僕が、子供の頃よく使っていたペッパーソースです。本場（？）アメリカ・ルイジアナのホットペッパーソース。原材料は、『唐辛子、食酢、食塩、増粘剤（キサンタン）』増粘剤は余計だよな。辛味はあまりありません。酢の味がとても . . . 本文を読む

ヤマザキ『大辛 カレーパン』

ヤマザキ『大辛 カレーパン』 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『君はこの辛さに挑戦できるか！！』 と書いてあります。 いや、『挑戦』は誰でもできると思うんですけど．．．． ていうか、食べてみないと『この辛さ』がどんな辛さかわからないんですけど．．． 『写真はイメージです』って書いてあるけど、どの写真？？ 炎の写真のことかな？ だとしたら . . . 本文を読む

Meiji『カール マイルドな辛味と深い旨味のラー油味』

Meiji（明治製菓）『カール マイルドな辛味と深い旨味のラー油味』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 カールまでラー油便乗商法ですか～。 最近、巷で『ラー油（食べるラー油）』と言われているやつは、全然辣油じゃない！ まず、辛くない！（ラー油はその名の通り、辛いから"辣油"と言うんだ）。 そして油がほとんど入っていない（ああいうのは油和え . . . 本文を読む

ヤマヨシ『少し辛い 味わいラー油味 ポテトチップス』

Yamayoshi（山芳製菓）『少し辛い 味わいラー油味　ポテトチップス』 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ここ最近の『ぜんぜん辛くないラー油ブーム』には少しうんざり気味です。 辣油は辛いから辣油というのであって、しかも油がほとんど入ってないくせにラー油とか言ったり．．．． あれはラー油じゃなくて、油和えでしょ。 食品メーカーやファーストスフ . . . 本文を読む

オットギ『３分牛肉カレー』

オットゥギ（OTTOGi）『3分ソコギカレ（牛肉カレー）』오뚜기 3분쇠고기카레 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 韓国のスタンダードなレトルトカレー 牛肉カレーなのに、ジャガイモ→人参→牛肉の順で、牛肉が一 . . . 本文を読む

なぜ、辛さはだんだん物足りなくなってくるのか？

超激辛なものを食べたあとは．．．．しばらく普通の激辛程度の辛さは感じなくなる（麻痺？）のです！！ （超激辛とは僕の辛さ満足レベルで、☆５個以上のレベルを指します） 例えば、 １）僕が世界一（当時）辛いホットソース『ザ・ソース（710万SHU）』を大量に入れたカレーを食べて（食べさせられ？）、救急車で病院に行った翌日。　LEEの40倍カレーにAFTER DEATH SAUCEをたっぷりかけて食べ . . . 本文を読む