かんたんカレー料理&エスニック創作料理ブログ

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生トマトチャツネ

2019-07-12 17:52:51 | 日記
1.完熟トマトを半分または1/4に切る
2.温めたフライパンに1を置き、焦げ目がつくまで焼く。
3.冷めた2をボールに入れ、フォークで作る適当につぶす
4.青唐辛子、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする
5.3に中に4を入れて混ぜる。
6.5に中に塩を入れて味を調える
7.出来上がり

焼いた香ばしいトマトにびっくりするかも。









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