全粒粉で作ったパン

 

１．全粒粉２００グラム、ドライイースト　３ｇ、塩、水を入れ、うどんの生地より少しやわらかくこねる。

２．１の中にレーズン、ミックスナッツを入れる。３０分生地を休ませる。

３．パン型にバターぬり、２を入れ、オーブンで焼く。

　２００度で２５分焼きました。

シンプルなパンです。